среда, 3 октября 2012 г.

Крем "Киви"

                 Ингредиенты:
  Киви-7 шт,сахар-200 г,пудра сахарная-200 г,сливки-500 мл,шоколад тертый-3 ст.л.

                 Приготовление:
  Киви вымыть,очистить,мякоть нарезать кубиками и залить 250 мл.кипяченой воды.Добавить сахар,все перемешать и варить на слабом огне,помешивая,в течение 15-20 мин.Полученную массу протереть через сито и оставить в прохладном месте на 2-3 часа.Сливки взбить с сахарной пудрой,соединить с пюре киви.Все тщательно перемешать и выложить в форму.Крем поставить в прохладное место на 2-3 часа,перед подачей к столу украсить тертым шоколадом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий