Нашла в старых записях вот такой рецепт,может пригодится кому))
Ингредиенты:
Детская смесь или сухое молоко-200 г,сливочное масло-200 г,сахар-200 г,какао-50 г,миндаль-50 г,сахарная пудра-50 г,мята для украшения.
Приготовление:
В кастрюлю налить 100 мл воды,добавить сахар,довести до кипения.Добавить масло,кипятить на среднем огне.Постепенно масса начнет густеть.Смесь детскую смешать с какао,чтобы получился однородный порошок.Измельчить миндаль,добавить сахарно-масляную смесь.Добавлять понемногу,все хорошо перемешивая.Из теплой массы сформовать шарики.Трюфели можно обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке.Выложить на блюдо,посыпать пудрой и украсить мятой.Приятного аппетита)))
Ингредиенты:
Детская смесь или сухое молоко-200 г,сливочное масло-200 г,сахар-200 г,какао-50 г,миндаль-50 г,сахарная пудра-50 г,мята для украшения.
Приготовление:
В кастрюлю налить 100 мл воды,добавить сахар,довести до кипения.Добавить масло,кипятить на среднем огне.Постепенно масса начнет густеть.Смесь детскую смешать с какао,чтобы получился однородный порошок.Измельчить миндаль,добавить сахарно-масляную смесь.Добавлять понемногу,все хорошо перемешивая.Из теплой массы сформовать шарики.Трюфели можно обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке.Выложить на блюдо,посыпать пудрой и украсить мятой.Приятного аппетита)))
Комментариев нет:
Отправить комментарий